Por meio de uma parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Rural de São Bento do Sul, um curso de conservas de hortaliças e frutas foi oferecido em São Bento do Sul, na quarta-feira (8) e quinta-feira (9). Foram apresentadas informações gerais sobre legislação, higiene, esterilização, enchimento de vidros, pasteurização e resfriamento de recipientes, itens fundamentais para garantir a qualidade dos produtos. O curso foi realizado na Pousada Ponte de Pedra, no bairro Bela Aliança.
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